73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară

73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară, în topul celor mai aruncate produse fiind materiile prime – fructe, legume, carne – în proporţie de 70%, urmate de mâncărurile deja preparate (30%), arată un studiu de profil, realizat în perioada aprilie – august…
Cititi mai multe aici: 73% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară