Perilla frutescens este o plantă anuală, domesticită acum 7 mii de ani. Este originară din Asia și face parte din familia Lamiaceae, familia mentei. Se foloseste de sute de ani ȋn alimentaţie și medicina tradiţională, fiind apreciată pentru proprietăţile sale antioxidante, antitumorale și antialergice. Reprezintă…
Cititi mai multe aici: Perilla, o plantă ȋntȃlnită des ȋn bucătăria asiatică
Lasa un comentariu