Oamenii de știință de la Fundația de Cercetare Biomedicală a Academiei din Atena au studiat o mare varietate de brânză feta produsă în toată națiunea elenă, în încercarea de a cuantifica specificul nutrițional al popularei brânzeturi grecești, transmite Greek Reporter. Potrivit rezultatelor, brânza feta are…
Cititi mai multe aici: ADN-ul brânzei grecești Feta are 489 de tipuri diferite de proteine
ADN-ul brânzei grecești Feta are 489 de tipuri diferite de proteine
