Această reinterpretare vegană a celebrei ciorbe de burtă păstrează aroma caracteristică – gust acrișor, cremozitate și usturoi –, într-o formulă 100 % vegetală. Ciupercile pleurotus înlocuiesc carnea, iar laptele de caju sau smântâna vegetală dau consistența specifică. Ingrediente (pentru 4-6 porții) Ciorbă de bază 400–500 g ciuperci pleurotus, tăiate fâșii subțiri 2 l apă sau […]
The post Ciorba de „burtă” – versiune vegană autentică appeared first on Design interior, proiecte si prezentari de case.
