Sărbătorile sunt un prilej de bucurie și festinuri bogate, dar excesele culinare își pot lăsa amprenta asupra sănătății și siluetei. După mesele copioase, mulți simt nevoia unui reset alimentar pentru a reveni la echilibru și a-și recăpăta energia. Nutriționiștii au identificat 9 reguli de aur care te pot ajuta să-ți refaci rutina alimentară, să elimini toxinele și să începi anul cu obiceiuri sănătoase. Descoperă în acest articol pașii simpli și eficienți pentru a-ți transforma dieta într-un aliat al sănătății.
Cum să-ți revii după excesele de sărbători: 10 reguli de aur
Proteine și fibre
„Prioritizează proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase, pe măsură ce îți construiești din nou mesele echilibrate”, spune Galati. Încearcă să mănânci 25 până la 30 de grame de fibre pe zi, crescând consumul de alimente precum linte, fasole, legume verzi și cereale integrale, sugerează dieteticianul Etosha Farmer.
Curele de detoxifiere
„Mulți oameni simt că trebuie să ia măsuri extreme pentru a „repara” prejudiciile produse de ceea ce au mâncat de sărbători. Dar dietele drastice nu sunt sustenabile și rar sunt sănătoase”, spune Emilie Berry, dietetician.
„A ține diete extreme nu face decât să înrăutățească relația ta cu mâncarea, pe termen lung”, este de acord Galati. O abordare mai bună este să te întorci la rutina ta normală și să îți construiești sănătatea de acolo, sugerează Berry.
Evită rezoluțiile
„În loc de o rezoluție, stabilește-ți un obiectiv de sănătate amuzant, cu termen de 90 de zile”, sugerează Berry. De exemplu, aleargă de două până la patru ori pe săptămână, mănâncă mai multe mese gătite acasă sau meditează zilnic. „Această abordare îți oferă un obiectiv care vine suficient de repede, încât s-ar putea să îl păstrezi”, explică ea.
Bea apă
Menținerea unei hidratări adecvate va ajuta corpul să metabolizeze corect carbohidrații și să elimine excesul de sodiu, reducând astfel balonarea abdominală. Dacă vrei să îmbunătățești apa obișnuită, o poți infuza cu câteva felii de fructe sau ierburi precum menta.
Micul dejun
„Mănâncă întotdeauna în primele 30 de minute după trezire”, sfătuiește Haylie Pomroy, nutriționista celebrităților și autoare a cărții Cooking for a Fast Metabolism. „Mâncând în primele 30 de minute după trezire și având trei mese și două gustări pe zi vei evita să te răsfeți prea mult mai târziu”, adaugă ea.
Vezi și Beneficii și riscuri: ce se întâmplă cu corpul tău când începi o dietă
Gustări inteligente
„Combină zahărul cu surse de grăsimi sănătoase, cum ar fi nuci crude, semințe și unturi de semințe sau un sfert de avocado”, sugerează Pomroy. Iar dacă mănânci înghețată, alege una cu conținut ridicat de grăsime, nu una fără grăsime sau cu grăsimi reduse, adaugă Pomroy. „Grăsimea încetinește rata de livrare a zahărului, astfel încât zahărul nu va crește brusc în sânge și corpul tău va fi mai puțin probabil să depoziteze acest zahăr ca grăsime”, explică specialistul în nutriție.
Alimente integrale
„Concentrează-te pe alimente integrale, în forma lor naturală”, spune Farmer. „Limitarea alimentelor procesate, care conțin cantități mari de sodiu, zahăr și grăsimi nesănătoase, poate ajuta rapid la curățarea dietei tale și la revenirea pe drumul cel bun”, explică expertul în alimentație sănătoasă. Încearcă să mănânci cel puțin un fruct și două legume diferite în fiecare zi, sugerează Farmer.
Dublează cantitatea de legume
„Recomand ridichi, țelină, castraveți și ardei grași. Toate acestea conțin multă fibră, ceea ce te va ajuta să arzi prin junk-ul care poate fi intrat în dieta ta în timpul sărbătorilor”, spune Pomroy. „De asemenea, ele conțin fitonutrienți termogenici, adică nu doar te ajută să arzi prin junk, dar și prin grăsimea istorică (aceea pe care o porți de mult timp)”, adaugă ea.
Fă mișcare
„Bucură-te de mișcare de intensitate scăzută, cum ar fi mersul pe jos, pentru a pune din nou în mișcare digestia”, spune Miranda Galati, dietetician înregistrat și fondator al Real Life Nutritionist. Alte antrenamente de intensitate scăzută, de luat în considerare, sunt yoga și înotul.
Sursa: g4food
Articolul Cum să-ți revii după excesele de sărbători: 9 reguli de aur apare prima dată în Casoteca.