Fermentaţia nu şi-a pierdut importanţa nici în prezent, cu toate că metodele de procesare a alimentelor au avansat constant. Acest proces este util şi sănătos, dar cum îl obţinem acasă? Vestea bună este că putem aduce o notă modernă borcanelor din cămară prin folosirea sparanghelului…
Cititi mai multe aici: Idei de preparare a alimentelor fermentate
Lasa un comentariu