Spania, care este cel mai mare producător de ulei de măsline din lume, se confruntă cu o creștere spectaculoasă a prețurilor la acest produs, iar consumatorii au început să se orienteze către variantele mai ieftine.
În prima jumătate a anului, ibericii au cumpărat 107 milioane de litri de toate tipurile de ulei de măsline, comparativ cu aproape 180 de milioane de litri de ulei de floarea soarelui, anunță Anierac, cea mai mare asociație de îmbuteliere a uleiului de măsline din țară.
Practic, până anul acesta, uleiul de măsline a fost cel mai popular din gospodăriile spaniole, pentru gătit, reprezentând 62% din vânzările în volum în 2023. Uleiul de floarea soarelui a ocupat doar 34% din piață, după datele Ministerului Agriculturii de la Madrid.
„Este clar că consumul de ulei de măsline scade în Spania”, a spus purtătorul de cuvânt al Anierac, Primitivo Fernandez: „Sunt gospodării care obișnuiau să cumpere doar ulei de măsline și pentru prima dată acum cumpără ulei de floarea soarelui”, a spus acesta.
Vânzările la uleiul de floarea soarelui cresc cu 25%
Față de prima jumătate a anului 2023, vânzările de ulei de măsline au scăzut în volum cu 18%, iar cele de ulei de floarea soarelui au urcat cu 25%, potrivit Anierac.
Până anul trecut, o sticlă de ulei de floarea soarelui a costat în medie 1,86 euro pe litru, în timp ce tipurile de ulei de măsline costă peste 6 euro pe litru, cu 50% mai mult decât în 2022.
În mod normal, Spania furnizează circa 40% din uleiul de măsline din lume, dar valurile de căldură din primăvară și seceta prelungită au dus la recolte slabe de măsline în ultimii doi ani, ducând prețurile la ulei la niveluri nemaiîntâlnite.
Uleiul de măsline era consumat mai ales în gospodăriile din clasa medie și superioară, mai scrie în raportul oficial.
Magazinele pun etichete și inele antifurt la uleiul de măsline
Aul trecut, sticlele de un litru de ulei de măsline extravirgin au costat până la 14,5 euro în unele supermarketuri. În iunie, guvernul spaniol a redus TVA-ul la uleiul de măsline, pentru a-l ieftini, deși prețurile au scăzut puțin. De exemplu, cel mai mare lanț de magazine din Spania, „Mercadona”, a redus prețul uleiului de măsline cu un sfert în 2024, și în această săptămâna oferă sticle de 1 litru la sub 7 euro.
