Sezonul rece poate reprezenta o adevărată provocare pentru mulți dintre noi. Ca și alți oameni din regiunile temperate ale lumii, românii se confruntă cu schimbările sezoniere, iar trecerea de la toamnă la iarnă adaugă un stres suplimentar organismului.
Vitamine esențiale pentru iarnă. Importanța vitaminelor pentru sănătatea iarnă
Frigul poate contribui la apariția sau agravarea unor afecțiuni, cum ar fi infecțiile respiratorii, problemele cardiovasculare, artrita sau afecțiunile pielii. În această perioadă, este esențial să acordăm o atenție deosebită vitaminelor, mai ales atunci când alimentația nu este suficient de echilibrată sau variată.
Vitamina C
Vitamina C protejează celulele și susține sănătatea pielii, vaselor de sânge, oaselor și cartilajului articular, având și rol în vindecarea rănilor. Este cunoscută pentru întărirea sistemului imunitar, inhibând multiplicarea virusurilor și sprijinind activitatea celulelor imune.
Surse bune includ fructele citrice, broccoli, ardeiul gras, kiwi și mango. Aportul zilnic recomandat este de 40 mg, iar consumul excesiv este de obicei inofensiv, sub 1.000 mg pe zi.
Vitamina D
Esentială pentru sistemul imunitar, vitamina D ajută și la absorbția calciului, având și efecte antiinflamatorii și neuroprotectoare. Lipsa acesteia, mai ales în timpul iernii, poate afecta sănătatea oaselor și a sistemului imunitar.
Sursele includ laptele fortificat, cerealele și peștele gras, iar doza zilnică recomandată este de 600 UI pentru adulți, 800 UI pentru cei peste 70 de ani.
Vitamina A
Vitamina A sprijină sistemul imunitar prin menținerea integrității mucoaselor și are proprietăți antiinflamatorii. Deficiența poate duce la un răspuns imunitar scăzut. Surse bune sunt peștele gras, ouăle, lactatele și legumele portocalii, cum ar fi morcovii și dovleceii.
Descoperă și: 5 fructe bogate în vitamine
Vitamina E
Vitamina E este esențială pentru sănătatea pielii, mai ales în timpul iernii, când pielea devine uscată. De asemenea, are efecte antiinflamatorii și reduce roșeața și ridurile. Se găsește în uleiurile vegetale, nuci și semințe.
Vitamina B6
Vitamina B6 susține sistemul imunitar prin producerea de anticorpi și activarea limfocitelor. Ea contribuie și la protecția celulară prin stimularea producției de glutathion, un antioxidant important. Se regăsește în carne, pește, leguminoase și cereale integrale.
Vitamina B12
Vitamina B12 este esențială pentru metabolismul celular și sănătatea sistemului nervos. În sezonul rece, când nivelul de energie poate scădea, B12 ajută la menținerea acestuia. Surse bune includ carne, pește și produse lactate.
Sursa: catena.ro