Organismele funcționează cu zahăr, mai precis cu glucoză. Este un termen care provine din grecesul „glukos”, care înseamnă „dulce”. Glucoza este cea care alimentează celulele care formează corpul nostru, inclusiv pe cele ale creierului (neuronii). Cum alimentele dulci constituie o excelentă sursă de energie, evoluția…
Cititi mai multe aici: Zahărul și „eliberările” de dopamină ne influențează profund creierul
Zahărul și „eliberările” de dopamină ne influențează profund creierul
