Exporturile de ciocolată ale României au ajuns la 175 milioane de euro: creștere de 65% în patru ani
România se poziționează ca un jucător important pe piața regională a ciocolatei, atingând o valoare a exporturilor de 175 milioane de euro anual, conform datelor prezentate cu ocazia celei de-a VII-a ediții a evenimentului de specialitate Chocolate Saga.
Unul dintre cele mai notabile aspecte este ritmul accelerat de dezvoltare a sectorului de export: volumul de ciocolată trimis peste hotare s-a majorat cu 65% în doar patru ani, de la 105,8 milioane de tone în 2020 la 175 milioane de tone în 2024. Această evoluție plasează România în topul producătorilor regionali, cu o rată medie anuală de creștere de.
Principalele piețe de destinație pentru ciocolata Made in România sunt Ungaria, Bulgaria, Polonia și Germania, indicând competitivitatea produselor românești în Europa Centrală și de Est. Sectorul este susținut de circa 250 de companii producătoare active pe piața internă, dintre care 70-80 sunt dedicate exclusiv fabricării de ciocolată.
Home sweet home – cum să faci din casa ta un loc de poveste, cu West Concept
Creștere solidă pe plan intern și avansul segmentului premium
Pe lângă succesul la export, piața internă de ciocolată din România continuă să confirme o creștere solidă, estimată la peste 300 de milioane de euro anual. Consumul mediu lunar per persoană a înregistrat un avans de peste 9% în mai puțin de doi ani, urcând de la 2,16 kg în 2023 la 2,36 kg în primul trimestru din 2025.
„Estimările indică faptul că, până la finalul acestui an, piața internă ar putea depăși 35.000 de tone anual. Tot mai mulți români aleg produse artizanale, cu origine controlată și rețete curate,” a explicat Adina Istrate, organizator Chocolate Saga 2025.
O tendință marcantă este dezvoltarea segmentului premium, care depășește deja 15% din valoarea totală a pieței. Acest avans este alimentat de interesul crescut al consumatorilor pentru gustul autentic, ciocolata de origine și produsele realizate responsabil.
Producția internă rezistă presiunii globale a prețului la cacao
Datele Institutului Național de Statistică (INS) confirmă o creștere constantă a producției interne, de la 14.155 tone în 2020 la un vârf de 15.461 tone în 2023, o majorare de 9,2% în patru ani.
Deși pentru 2024 este anticipată o ușoară ajustare, la 14.441 tone, ritmul mediu anual de creștere de circa 2,2% rămâne solid. Această evoluție este cu atât mai remarcabilă cu cât are loc într-un context global dificil, în care prețul boabelor de cacao a atins maxime istorice.
Evenimentul Chocolate Saga – ediția a VII-a, care se desfășoară în perioada 24 – 26 octombrie la Biblioteca Națională a României din București, își propune să susțină producătorii artizanali și să încurajeze consumul de ciocolată făcută în România, contribuind la consolidarea țării ca hub regional în Europa de Est.
